HƯỚNG DẪN LÀM MÌ XÀO HẢI SẢN NGON NHƯ NHÀ HÀNG – CHUYÊN ĐỀ “VÀO BẾP KHÓ GÌ?”

. Trong mắt những người phụ nữ, người đàn ông thường “giỏi việc nước nhưng kém việc nhà ”. Chính vì vậy đàn ông đi làm về đại đa số họ sẽ mở ti vi, lướt Facebook, đi đá bóng chẳng quan tâm gì đến việc nhà và mặc định đó là bổn phận của phụ nữ. Thật ra, đàn ông hay đàn bà vào bếp đều được cả, miễn sao để có được một bữa ăn gia đình ngon miệng, đầm ấm. Nếu bắt gặp hìn

.
Trong mắt những người phụ nữ, người đàn ông thường “giỏi việc nước nhưng kém việc nhà”. Chính vì vậy đàn ông đi làm về đại đa số họ sẽ mở ti vi, lướt Facebook, đi đá bóng chẳng quan tâm gì đến việc nhà và mặc định đó là bổn phận của phụ nữ. Thật ra, đàn ông hay đàn bà vào bếp đều được cả, miễn sao để có được một bữa ăn gia đình ngon miệng, đầm ấm.

Nếu bắt gặp hình ảnh đàn ông vào bếp thì chị em phụ nữ sẽ có suy nghĩ gì. Chắc chắn đó là sự ngạc nhiên không hề nhỏ. Thường ngày họ tất bật với công việc nấu nướng nhưng khi thấy người đàn ông của đời họ chăm chú trong gian bếp thì họ cảm thấy vô cùng hạnh phúc, xúc động. Sự cuốn hút của người đàn ông tỏa ra khi anh ấy chăm chút cho món ăn, những cái cau mày khi món ăn dở, những cái gật đầu đắc chí khi món ăn hài lòng mình. Thật quyến rũ biết bao.

Hôm nay trong chuyên mục “Vào bếp khó gì?”, HMH-Bosch Kitchen (hmh.com.vn) giới thiệu đến các quý ông các bước chế biến mì xào hải sản ngon hơn nhà hàng với hương vị đậm đà, khó quên. Có thể phụ nữ vốn được trời phú cho những đặc điểm như khéo tay, kiên nhẫn và chăm chỉ. Nhưng đàn ông lại là những người cẩn thận và có khả năng sáng tạo thiên bẩm. Phụ nữ có thể nấu ăn bằng bản năng còn đàn ông, họ nấu ăn bằng kỹ thuật. Vì thế các quý ông của HMH Việt Nam hãy tự tin lên và bắt tay ngay vào việc đem đến sự bất ngờ cho gia đình mình.
 

Mì xào hải sản cần chiên và xào nấu đồ ăn. Các quý ông sẽ cần đến sự trợ giúp của bếp điện hay bếp từ Bosch đa năng nhé.

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ CHO KHẨU PHẦN ĂN 4 NGƯỜI
 
  • Mì vàng: 500g
  • 50g rau hẹ (xắt nhỏ)
  • 200g thịt lợn (nhiều lạc ít mỡ) thái lát mỏng
  • 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
  • 1 muỗng canh hẹ cắt lát
  • 100g tôm có vỏ
  • 2 muỗng canh thịt tôm (bỏ vỏ)
  • 100g mực (làm sạch thái lát)
  • 2 quả trứng gà (đánh tan)
  • 1 muỗng canh nước tương đậu nành
  • nêm, muối, một chút tiêu

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN NGON MÌ HẢI SẢN

- Thời gian dự kiến hoàn thành: 30 phút

Bước 1: Đun sôi 1 lít nước trong một nồi nhỏ.

Bước 2: Nhẹ nhàng thả tôm và mực trong nước, sau đó đặt chúng sang một bên.


Bước 3: Chiên các lát thịt lợn trong chảo nóng. Đặt chúng sang một bên sau khi nấu, và đổ dầu ra.


Bước 4: Với dầu còn lại trong chảo, chiên hẹ, trứng và hải sản đã được trần qua ở bước 2. Sau đó thêm các lát thịt lợn đã nấu chin ở bước 3 và tỏi.


Bước 5: Thêm một ít nước dung đun sôi hải sản ở bước 2, sau đó thêm mì, thịt cua và hành hẹ cắt lát.


Bước 6: Nêm nước tương, muối và hạt tiêu.


VÀ ĐÂY LÀ KẾT QUẢ:

Với sự kết hợp của nước dùng hải sản sẽ cho ra món mì xào ngon hết ý để chiêu đãi cả nhà một bữa ra trò. Cuối tuần chán cơm thèm mì thì món mì xào hải sản này chắc chắn là một sự lựa chọn đúng đắn. 

Ghi chú: Hình ảnh do Bosch cung cấp
***

CHUYÊN ĐỀ ĐƯỢC THỰC HIỆN BỞI HMH-BOSCH KITCHEN
-  Bosch là một trong những tập đoàn công nghiệp lớn nhất tại Đức, là nhà cung cấp công nghệ và dịch vụ hàng đầu trên thế giới. Hàng tiêu dùng là một trong những thế mạnh lớn của tập đoàn Bosch.
- Thương hiệu Bosch nổi tiếng về công nghệ, chất lượng và luôn đổi mới nhằm mang lại những sản phẩm thiết kế hiện đại, để nâng cao chất lượng cuộc sống, mang lại sự tiện ích cho người dùng.
- Việc lựa chọn đơn vị phân phối chính hãng là một yếu tố được Bosch rất chú trọng. HMH Việt Nam tự hào là nhà phân phối chuyên nghiệp, uy tín hàng đầu được Bosch lựa chọn kĩ lượng và hiện nay HMH đã có hơn 12 năm tên tuổi trên thị trường khi hợp tác cùng Bosch.
 
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI HMH VIỆT NAM
Nhà phân phối chính thức của Bosch tại Việt Nam

Bình luận về bài viết