TOP 05 THỰC PHẨM CUNG CẤP CHẤT CHỐNG OXY HÓA CHO CƠ THỂ

Để có một cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai bạn cần thường xuyên cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng trong các bữa ăn hằng ngày. Bên cạnh các chất thiết yếu như Protein, chất béo, vitamin thì các chất chống oxy hóa từ ngoài vào như: beta-caroten, chất khoáng selen, các hợp chất flavonoid, polyphenol,...cũng rất quan trọng. Cùng HMH lưu lại 05 loại thực phẩm giúp bổ sung chất chống oxy hóa qua bài

Để có một cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai bạn cần thường xuyên cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng trong các bữa ăn hằng ngày. Bên cạnh các chất thiết yếu như Protein, chất béo, vitamin thì các chất chống oxy hóa từ ngoài vào như: beta-caroten, chất khoáng selen, các hợp chất flavonoid, polyphenol,...cũng rất quan trọng.
Cùng HMH lưu lại 05 loại thực phẩm giúp bổ sung chất chống oxy hóa qua bài viết sau bạn nhé:

1. Củ tỏi

Là một trong những hương liệu không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình, tỏi còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa lâu đời nhất và phổ biến nhất của tự nhiên. Từ lâu, tỏi đã được sử dụng như một loại kháng sinh tự nhiên, giúp giảm cholesterol và huyết áp, giữ cho trái tim của chúng ta khỏe mạnh mỗi ngày. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa trong tỏi còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, lưu thông máu, phòng chống oxy.

Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng, tỏi còn có công dụng tuyệt vời trong việc duy trì độ đàn hồi, trẻ trung, làm chậm quá trình lão hóa trên da. Tỏi là chất chống oxy hóa tự nhiên tốt nhất của thiên nhiên có thể cung cấp cho cơ thể.

2. Củ cải đỏ

Trong những nghiên cứu mới đây, các nhà dinh dưỡng hàng đầu thế giới đã khẳng định Betanin và vulgaxanthin là 2 loại betalain tốt nhất trong củ cải. Các hợp chất này có khả năng chống oxy hóa, chống viêm và giải độc. Sử dụng củ cải đỏ trong bữa ăn hàng ngày cũng rất tốt cho thị lực cũng như các mô thần kinh. Các chất chống oxy hóa này sẽ giúp ngăn chặn khối u phát triển, đồng thời giám sát sự hình thành của các tế bào bất thường.

Thêm 1 công dụng đặc biệt của củ cải là nó có tác dụng trong việc phòng chống ung thư vú, tuyến tiền liệt, phổi, ruột kết và ung thư thận.
 

3. Khoai lang

Khoai lang là thực phẩm từ tự nhiên có chứa rất nhiều dưỡng chất như: beta-carotene, selenium, anthocyanin, vitamin A, vitamin C và vitamin E. 

Đây là nguồn dưỡng chất tuyệt vời giúp bạn tăng cường sức khỏe, phòng bệnh và chống lão hóa. Các vitamin và chất chống oxy hóa có trong khoai lang sẽ giúp kháng viêm, làm mờ vết thâm, phòng chống bệnh mãn tính cho cơ thể. Theo khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng, ăn khoai lang 1-2 lần/tuần sẽ giúp bạn cung cấp nhiều vitamin, chất khoáng, chất xơ có lợi cho cơ thể.

Khoai lang cũng có rất nhiều công dụng hữu ích cho việc làm đẹp như: giảm nếp nhăn trên mặt, ngăn ngừa các bệnh về da.

4. Cà rốt

Đây là loại củ không quá xa lạ trong bữa ăn của mỗi gia đình. Cà rốt được coi là nguồn phong phú của các chất như: beta-carotene, selenium, lutein, vitamin A, C, E. Đặc biệt, trong cà rốt đỏ có chứa lycopene - một chất chống oxy hóa hiệu quả, ngăn ngừa bệnh tim và ung thư.Lutein - dưỡng chất có nhiều trong cà rốt màu cam là một trong những sắc tố hoàn thành sắc màu của điểm đen trong võng mạc. 

Tuy có rất nhiều dưỡng chất nhưng bạn không nên ăn quá nhiều vì lượng caroten có trong cà rốt sẽ không thể chuyển hóa thành vitamin A, gây ứ đọng ở gan. Nếu tình trạng kéo dài có thể gây ra những bệnh như vàng da, khó tiêu, cơ thể mệt mỏi.
 

5. Củ dền

Từ các nghiên cứu cho thấy, củ dền có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các nhà khoa học Đại học Wake Forest (Mỹ) chỉ ra rằng: chất chống oxy hóa acid alpha-lipoic có trong củ dền giúp hạ mức đường trong máu, tăng độ nhạy insulin. Ngoài ra củ dền còn giúp tăng cường sự oxy hóa ở não, làm chậm lại quá trình mất trí nhớ ở người già.

Củ dền với chất choline còn giúp bạn cải thiện giấc ngủ, tốt cho trí nhớ và đặc biệt là tăng vận động cơ. Từ đó giúp bạn duy trì cấu trúc màng tế bào, hỗ trợ cho sự dẫn truyền xung thần kinh, giảm bớt sự viêm mạn tính.

Đừng quên theo dõi chuyên mục "TIN TỨC" của HMH để cập nhật nhiều thông tin sức khỏe hữu ích hơn bạn nhé! 

CHUYÊN ĐỀ ĐƯỢC THỰC HIỆN BỞI HMH-BOSCH KITCHEN

-  Bosch là một trong những tập đoàn công nghiệp lớn nhất tại Đức, là nhà cung cấp công nghệ và dịch vụ hàng đầu trên thế giới. Hàng tiêu dùng là một trong những thế mạnh lớn của tập đoàn Bosch.

- Thương hiệu Bosch nổi tiếng về công nghệ, chất lượng và luôn đổi mới nhằm mang lại những sản phẩm thiết kế hiện đại, để nâng cao chất lượng cuộc sống, mang lại sự tiện ích cho người dùng.

- Việc lựa chọn đơn vị phân phối chính hãng là một yếu tố được Bosch rất chú trọng. HMH Việt Nam tự hào là nhà phân phối chuyên nghiệp, uy tín hàng đầu được Bosch lựa chọn kĩ lượng và hiện nay HMH đã có hơn 12 năm tên tuổi trên thị trường khi hợp tác cùng Bosch.

 

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI HMH VIỆT NAM

Nhà phân phối chính thức của Bosch tại Việt Nam

HOTLINE: 1900 1538

Website: https://hmh.com.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/hmhbosch

 

Bình luận về bài viết