GÀ NƯỚNG RAU CỦ SIÊU NGON CHO CUỐI TUẦN SUM HỌP - CHUYÊN ĐỀ “VÀO BẾP KHÓ GÌ?”

Cuối tuần này, nếu bạn đang đau đầu không biết lựa chọn món ăn nào để chiêu đãi gia đình thì gà nướng rau củ chính là sự lựa chọn tuyệt vời. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà mềm mọng, dai ngon và rau củ giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe. Cùng HMH Việt Nam vào bếp trổ tài nấu nướng chiêu đãi cả gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Thịt gà: 500gr ( bạn nên lựa chọn phần  ức, đùi, cánh)

  • Khoai tây: 1 củ

  • Cà chua bi: 10 quả

  • Táo: 1 quả

  • Hành tây ½ củ

  • Chanh: 1 quả

  • Gừng: 20gr

  • Tỏi: 1 củ

  • Gia vị: muối, tiêu, mật ong, nước tương,...
     


Quy trình chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà sau khi mua về, bạn đem rửa sạch với muối hoặc gừng để loại bỏ mùi tanh, dùng khăn khô thấm qua cho thịt ráo nước. Đối với phần ức gà bạn cắt miếng vừa ăn, phần thịt cánh và đùi bạn giữ nguyên, dùng mũi dao khứa vài đường đường lên bề mặt thịt cho thấm gia vị.

Đối các loại rau củ: Khoai tây bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua bị rửa sạch, để ráo. Chanh cắt lát, táo rửa sạch, có thể gọt vỏ hoặc không, xắt miếng nhỏ. Hành tây bỏ vỏ, chẻ múi cau hoặc cắt lát nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt gà
Để ướp gà, bạn cần chuẩn bị hỗn hợp gồm 1 muỗng cà phê tiêu, 10ml rượu vang, 5ml nước tương và ít lát gừng. Lần lượt rưới phần sốt ướp đã chuẩn bị lên thịt gà, dùng tay xoa nhẹ lên bề mặt thịt cho ngấm gia vị. Sau đó bạn cho thịt vào túi nilon bọc kín, túi zip hoặc giấy bạc và đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ.

Bước 3: Nướng thịt

Đầu tiên, bạn xếp khoai tây, cà chua bi, hành tây, chanh, tỏi đều ra khay nướng, sau đó xếp phần thịt gà đã ngâm sốt ướp lên trên. Làm nóng lò nướng trước 45 phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó cho khay gà vào nướng trong thời gian khoảng 50 phút. Cứ cách 10 phút, bạn hãy trở đều mặt thịt để gà được chín đều. Khi phần thịt gà có màu vàng đẹp mắt, bạn dùng xiên xiên qua cảm nhận được độ mềm của thịt là thịt gà nướng đã được nướng chín.


Để tiết kiệm tối đa thời gian cho việc nấu nướng, bạn tham khảo dòng sản bếp
Lò nướng Bosch hiện đại, tích hợp nhiều tiện ích, giúp việc nấu ăn trở nên thú vị hơn. 

Đừng quên theo dõi chuyên mục "VÀO BẾP KHÓ GÌ ?" của HMH để cập nhật nhiều công thức nấu ăn đơn giản, hấp dẫn hơn bạn nhé!
 

CHUYÊN ĐỀ ĐƯỢC THỰC HIỆN BỞI HMH-BOSCH KITCHEN

-  Bosch là một trong những tập đoàn công nghiệp lớn nhất tại Đức, là nhà cung cấp công nghệ và dịch vụ hàng đầu trên thế giới. Hàng tiêu dùng là một trong những thế mạnh lớn của tập đoàn Bosch.

- Thương hiệu Bosch nổi tiếng về công nghệ, chất lượng và luôn đổi mới nhằm mang lại những sản phẩm thiết kế hiện đại, để nâng cao chất lượng cuộc sống, mang lại sự tiện ích cho người dùng.

- Việc lựa chọn đơn vị phân phối chính hãng là một yếu tố được Bosch rất chú trọng. HMH Việt Nam tự hào là nhà phân phối chuyên nghiệp, uy tín hàng đầu được Bosch lựa chọn kĩ lượng và hiện nay HMH đã có hơn 12 năm tên tuổi trên thị trường khi hợp tác cùng Bosch.

 

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI HMH VIỆT NAM

Nhà phân phối chính thức của Bosch tại Việt Nam

HOTLINE: 1900 1538

Website: https://hmh.com.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/hmhbosch