CÁCH CHẾ BIẾN GÀ HẦM HẠT SEN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ – CHUYÊN ĐỀ

Trong cuộc sống hiện đại, chăm sóc gia đình không nhất thiết phải là người phụ nữ. Dành thời gian nấu ăn cho cả gia đình cũng không nhất thiết là người phụ nữ. Mà là cả nhà. Còn gì tuyệt vời hơn khi sau một ngày làm việc vất vả, cả gia đình cùng nhau chuẩn bị bữa tối, quây quần bên mâm cơm gia đình. Tiếp nối chuyên đề “Vào bếp khó gì?” HMH chia sẻ tới bạn công thức cho món “Gà hầm hạt sen ngon chuẩn vị”

Gà hầm hạt sen là một trong những món ăn thơm ngon,tốt cho sức khỏe, giúp bạn cải thiện chứng mất ngủ thường xuyên hay ngủ không ngon giấc. Món ăn này không quá cầu kỳ, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và làm theo các bước sau là có ngay món ngon để chiêu đãi cả gia đình. Cùng HMH vào bếp ngay bạn nhé! 
 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 con gà khoảng 1kg đã làm sạch và chặt thành những miếng vừa ăn.

• 100g hạt sen tươi (lưu ý lấy hết phần tâm sen bên trong để không bị đắng)

• 100g nấm rơm, 100g nấm hương.

• Hành khô và tỏi băm nhuyễn, hành lá, ngò

• Các loại gia vị: muối, tiêu, nêm, bột ngọt, đường, dầu ăn, bột ớt, rượu trắng.
   

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Ướp thịt gà với hành tỏi băm nhuyễn + 1/2 thìa mỗi loại (muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt bột) + 1 thìa rượu trắng + 2 thìa dầu ăn trong 1 tiếng.

Bước 2: Cho gà đã ướp gia vị và hạt sen vào nồi, đổ 1.2l nước rồi đặt lên bếp bật lửa to. Đun đến khi nước hầm sôi thì vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun khoảng 45-60 phút là gà chín.

Bước 3: Cho nấm rơm, nấm hương và thêm ít gia vị cho vừa ăn rồi đun sôi trong 5 phút.

Bước 4: Cho gà và nước dùng đã hầm vào bát, rắc lên trên 1 chút hành lá là món gà hầm hạt sen thơm ngon đã hoàn thành.

Để tiết kiệm tối đa thời gian cho việc nấu nướng, bạn tham khảo những loại bếp từ Bosch hiện đại, tích hợp nhiều tiện ích, giúp việc nấu ăn trở nên thú vị hơn. 

Đừng quên theo dõi chuyên mục “VÀO BẾP KHÓ GÌ ?“ của HMH để cập nhật nhiều công thức nấu ăn đơn giản, hấp dẫn hơn bạn nhé!

CHUYÊN ĐỀ ĐƯỢC THỰC HIỆN BỞI HMH-BOSCH KITCHEN

–  Bosch là một trong những tập đoàn công nghiệp lớn nhất tại Đức, là nhà cung cấp công nghệ và dịch vụ hàng đầu trên thế giới. Hàng tiêu dùng là một trong những thế mạnh lớn của tập đoàn Bosch.

– Thương hiệu Bosch nổi tiếng về công nghệ, chất lượng và luôn đổi mới nhằm mang lại những sản phẩm thiết kế hiện đại, để nâng cao chất lượng cuộc sống, mang lại sự tiện ích cho người dùng.

– Việc lựa chọn đơn vị phân phối chính hãng là một yếu tố được Bosch rất chú trọng. HMH Việt Nam tự hào là nhà phân phối chuyên nghiệp, uy tín hàng đầu được Bosch lựa chọn kĩ lượng và hiện nay HMH đã có hơn 12 năm tên tuổi trên thị trường khi hợp tác cùng Bosch.

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI HMH VIỆT NAM

Nhà phân phối chính thức của Bosch tại Việt Nam

HOTLINE: 1900 1538

Website: https://hmh.com.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/hmhbosch